ベトナムハノイのケーキって言われて、どのようなケーキを頭に浮かべるでしょうか。
今回はベトナムのケーキやマカロンのスイーツをご紹介します。
ベトナムのケーキ
ベトナムのケーキといわれると、月餅などを思い浮かべられるかもしれませんが、今回ご紹介するのは洋菓子です。
フランス統治下でもあったため、パンだけではなく、ケーキも色とりどりのおいしいケーキがあります。
では、早速ケーキのご紹介。
一見、えっ思うぐらいのクオリティ高さです。
このように、見た目がきれいなケーキが売られております。
それこそアメリカなどで見るようなカラフルなケーキが売られております。
甘くておいしいですよ。
マカロン
ベトナムでは、マカロンもいろんなところで売っております。
これもフランス統治下であった影響でしょうか。
一個が40円程度と安いにもかかわらず、おいしいというのが魅力です。
ケーキ屋さんはどこに・・？
ケーキ屋さんはいろいろとあり、有名ホテルの中にもありますが、今回は「Nguyen Son Bakery」ご紹介します。
Nguyen Son Bakeryは、Kim Ma通りにあるパン屋さんで、焼き立てのパンやケーキ、マカロンなどが売っております。
Kim Ma通りは、日本人街で、日本食が食べれますので、立ち寄られる方も多いかと思います。
その際はぜひ立ち寄ってみてください。
このKim Ma通りには、以前ご紹介したお土産屋さんスターロータスもあります。
ベトナムハノイとパンや洋菓子などなかなか結び付かないかもしれません。
散策しているとベトナムはフランス統治下の影響を色濃く受け継いでいるということを感じることができます。
マカロンを食べながらの散策もいいものですよ。
オススメベトナム料理
BIT TET
ベトナムに来て食べていただきたいベトナム料理のNo1がコチラのBIT TETです。
BIT TETは、ベトナム版のステーキで、味が日本人好みで、とてもおいしいです。
ベトナムのB級グルメといわれる人もおられます。
チャオガー
ベトナム版のおかゆです。アツアツのおかゆに、生肉を入れてぐつぐつ煮込んで作られるおかゆです。
旅行疲れなどで胃が疲れたときにオススメの料理です。
フランスパン（バインミー）
ベトナムは以前フランス領であったことからパンがとっても美味しいです。
パンにいろいろな具材をはさんだバインミーは有名なベトナム料理の一つです。
フランスパンだけでもとっても美味しいのでオススメです。
フォー
ベトナム料理と言えば、このフォーが最初に頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか。
こちらのフォーもオススメのベトナム料理の一つです。
しかし、お店によって味はピンキリ。オススメのお店はPho Thinです。
ブンチャー
米粉から作られた麺をスープにつけて食べるベトナム版のつけ麺です。
スープの中には、豚肉もしくは、肉団子が入っております。
少し甘酸っぱい味で、とてもクセになる味です。
ブンボーフエ
ベトナムの麺類で、フォーやブンチャーと比べると有名ではありませんが、私が最も食べていたのがコチラのブンボーフエです。
フォーより麺が太く食べ応えがあります。
バインバオ
ベトナム版の肉まんです。私が道端で買って食べたバインバオはあまりおいしくありませんでしたが、おいしいバインバオもあります。
他のハノイでの食事処をご紹介しております。コチラのハノイで食事もあわせてご覧ください。
皆様の旅行・単身赴任生活がより良くなる一助になれれば幸いです。