ベトナムハノイに訪れたら、ぜひパンを食べてください。
ベトナムハノイはパンの文化が身近でとってもおいしいです。
ベトナムの首都ハノイには、美味しいパン屋がたくさんあります。
ハノイのパンは、もともとフランス領であったことから、フランスのパンの影響を受けて作られていますが、ベトナム独自のアレンジが加えられているため、独特な味わいがあります。
ハノイのパンの魅力の一つは、種類の豊富さです。バゲットやクロワッサンなどの定番のパンから、カレーパンやピザ風パンなど、独自のアレンジが加えられたパンまで、多種多様な種類があります。
また、ハノイのパンは、フランスのパンとは異なり、米粉を使用することが多いため、もちもちとした食感が特徴的です。さらに、パンに具材を挟んで作るバインミーというサンドイッチは、ハノイの街角で手軽に食べることができ、地元の人々に親しまれています。
ハノイのパンは、ベトナムのストリートフードの一つとして、観光客にも人気があります。
ぜひ、ハノイのパンを味わってみてください。
今回はそのパンをご紹介します。
ベトナムのフランスパン
代表的なパンのフランスパンです。
フランスの植民地であったベトナムでは、フランス人によってパン文化が広まり、それによってベトナム独自のフランスパンが生まれました。
ベトナムのフランスパンは、フランスパンと同様に外側はカリッと、中はしっとりとした食感が特徴です。ただし、フランスのパンと比べて、より柔らかく、甘みがある傾向があります。また、ベトナムのフランスパンには、米粉を使用することが多く、独特のもちもち感があります。
日本円で50円程度で売られており、価格は安く、味は本当においしいです。
ぜひ一度食べてみていただきたい一品です。
このパンは、こちらのFIVIMARTで購入しました。
このフランスパンは、以前ご紹介したBIT TETとも相性抜群。
BIT TETは私がベトナムで一番おいしかったベトナム料理です。
コチラの記事で紹介しておりますのでぜひ読んでください。
フランスパンを購入できる場所
FivimartやVinmartでフランスパンを購入することできます。
どちらもハノイの至る所にあります。
Fivimart
Vinmart
ベトナムのバインミー
ベトナムでは、フランスパンをベースにしたサンドイッチ「バインミー」が有名です。
バインミーは、フランスパンの中に、豚肉やチキン、パテ、卵、野菜などを挟んだもので、ベトナムのストリートフードとして親しまれています。
バインミーは、手軽に食べられることから、朝食やランチ、軽食として人気があり、空港や屋台などなどいろんなところで売っております。
ベトナムに来たならぜひ一度は食べておきたい一品です。
ベトナムの菓子パン（おまけ）
Tous Les Jours （トゥ・レ・ジュール)
Tous Les Jours （トゥ・レ・ジュール）というベトナムにあるパン屋さんで売られているパンです。
Tous Les Joursは、韓国発祥のベーカリーチェーンで、世界中に多くの店舗を展開しており、インドチャイナやLandmark 72内などにあります。
Tous Les Joursの特徴は、多種多様な種類のパンやケーキ、菓子類を取り扱っていることです。フランスのパンやデニッシュ、クロワッサン、そしてアジア独自のパンやケーキなど、多彩な品揃えがあります。
またTous Les Joursの店舗は、清潔感のある店内で、カフェのような雰囲気を楽しめます。また、テイクアウトやデリバリーも可能なため、手軽にパンやケーキを楽しむことができます。
こちらもおいしいです。
Tous Les Jours （トゥ・レ・ジュール）の場所
まとめ
ベトナムハノイはパンの文化が身近でとってもおいしいです。
ベトナムの首都ハノイには、美味しいパン屋がたくさんあります。
ハノイのパンは、もともとフランス領であったことから、フランスのパンの影響を受けて作られていますが、ベトナム独自のアレンジが加えられているため、独特な味わいがあります。
ハノイのパンは、フランスのパンとは異なり、米粉を使用することが多いため、もちもちとした食感が特徴的です。
さらに、パンに具材を挟んで作るバインミーというサンドイッチは、ハノイの街角で手軽に食べることができ、地元の人々に親しまれています。
ハノイのパンは、ベトナムのストリートフードの一つとして、観光客にも人気があります。
ぜひ、ハノイのパンを味わってみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。