おすすめベトナム料理を7つに絞ってみました!

私が駐在中に、牛肉から蛇などまで色々なベトナム料理を食べました。

その中でこれは外せないオススメベトナム料理をご紹介します。

 

それぞれ記事を書いております併せて読んでいただき、お考えの旅行の一助になれば幸いです。

 

それではここから一気に、7つ紹介していきます!

 

BIT TET

ベトナムに来て食べていただきたいベトナム料理のNo1がコチラのBIT TETです。

BIT TETは、ベトナム版のステーキで、味が日本人好みで、とてもおいしいです。

ベトナムのB級グルメといわれる人もおられます。

ベトナムハノイで絶品BIT TET(ステーキ)を食べよう!!
ベトナムには、Phoや生春巻きなどおいしい食べ物がたくさんあります。 でもそんなベトナム料理の中で、私が一番オススメしたい料理がBIT TETです。 BIT TETとは・・・ こ  …続きを読む

 

 

チャオガー

ベトナム版のおかゆです。アツアツのおかゆに、生肉を入れてぐつぐつ煮込んで作られるおかゆです。

旅行疲れなどで胃が疲れたときにオススメの料理です。

チャオガーを食べる!!in ベトナムハノイ
ベトナム料理のチャオガーをご存知でしょうか。ベトナム版のおかゆです。旅行中普段食べ慣れないベトナム料理ばかり食べていると胃にやさしいものを食べたくなります。そんな時にオススメベトナム料理がチャオガーです。そんなチャオガーをご紹介します。

 

 

フランスパン(バインミー)

ベトナムは以前フランス領であったことからパンがとっても美味しいです。

パンにいろいろな具材をはさんだバインミーは有名なベトナム料理の一つです。

フランスパンだけでもとっても美味しいのでオススメです。

ハノイのフランスパンは絶品!in ベトナム
ベトナムハノイに訪れたら、ぜひパンを食べてください。 ベトナムハノイはもともとフランス領であったことから、パンの文化が身近でとってもおいしいです。 今回はそのパンをご紹介します。 ベトナムのフランスパン まずは代表的なパン。  …続きを読む

 

フォー

ベトナム料理と言えば、このフォーが最初に頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか。

こちらのフォーもオススメのベトナム料理の一つです。

しかし、お店によって味はピンキリ。オススメのお店はThinhoです。

ハノイのフォー名店 PHO THIN in ベトナム
ベトナム料理といえば、フォーを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 今回はそのフォーの名店をご紹介します。 ベトナム フォー フォーは米麺のベトナム料理の代表格です。 ベトナムのローカルから、高級ホテルまで、様々なとこ  …続きを読む

 

ブンチャー

米粉から作られた麺をスープにつけて食べるベトナム版のつけ麺です。

スープの中には、豚肉もしくは、肉団子が入っております。

少し甘酸っぱい味で、とてもクセになる味です。

ベトナム・ハノイ Bun Cha (ブンチャー)
Bun Chaという食べ物をご存知でしょうか。 ベトナムの食べ物といえば、Phoを思い浮かべる方が多いと思いますが、このBun Chaもベトナムの伝統料理です。 このベトナムの伝統料理BunChaをご紹介  …続きを読む

 

ブンボーフエ

ベトナムの麺類で、フォーやブンチャーと比べると有名ではありませんが、私が最も食べていたのがコチラのブンボーフエです。

フォーより麺が太く食べ応えがあります。

ベトナムハノイでbún bò Huế(ブンボーフエ)を食べる!!
ベトナムでは、麺料理が多く、Phoなどが親しまれていますが、私は、Phoよりこの bún bò Huế (ブンボーフエ) をよく食べておりました。 今回ご紹介するのが、この bún bò Huế (ブンボーフエ)です。 ブンボーフエ(ベトナム語: bún bò Huế )は、ベトナム中部都市フエ名物の米粉の麺と牛肉を用  …続きを読む

 

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バインバオ

ベトナム版の肉まんです。私が道端で買って食べたバインバオはあまりおいしくありませんでしたが、おいしいバインバオもあります。

バインバオを食べる!in ベトナムハノイ
ベトナムのバインバオという食べ物をご存知でしょうか。 今回はバインバオをご紹介します。 バインバオ(Banh Bao) バインバオBanh Baoは、ベトナム版の肉まんです。 酵母を加えて水でこねた小麦粉の皮にひき肉  …続きを読む

 

 

ベトナム料理は合う合わないがありますが、ここにあげた7つのベトナム料理は日本人好みの味で食べやすいものばかりです。

ベトナムに行かれたときにはぜひ食べてみてください。

 

これからベトナムへ旅行を行かれる方、ベトナムへの旅行を考えられている方のご参考になれば幸いです。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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