ハノイで食事

ベトナムハノイなのに、お好み焼き！？って思われる方が多いかと思います。 駐在が長いと、どうしても日本食を食べたくなります。おそらく観光で来られている方も、最後の方は日本食が恋しくなるのではないでしょうか。 そんな時、こちら、千房のお好み焼き　　…続きを読む

今回ご紹介するのが、丸亀製麺の丸亀うどんです。皆さんがよくよくご存知の丸亀製麺、ベトナムに出店しているんです。 ハノイにも2店舗あります。私がいたときはありませんでした。写真はホーチミンでとった丸亀製麺です。 こちらが看板です。メニューは日　　…続きを読む

駐在が長くなると、食べたくなるのが魚料理です。 また旅行中、ベトナム料理ばかり食べていると たべたくなる、日本料理。 本日ご紹介するのが、 小さな築地　魚屋　ととや です。 小さな築地　魚屋　ととや このお店では、海鮮丼やさしみなどが食べら　　…続きを読む

ベトナムでは、麺料理が多く、Phoなどが親しまれていますが、私は、Phoよりこの bún bò Huế （ブンボーフエ） をよく食べておりました。 今回ご紹介するのが、この bún bò Huế （ブンボーフエ）です。 ブンボーフエ（ベトナ　　…続きを読む

ビンミンというお店をご存知でしょうか。 Google map上では、「ビンミン　ローカル焼鳥」と表されています。 地球の歩き方では、 『ハノイのB級美味グルメ！日本人率が非常に高いベトナム風焼き鳥の店「ビンミン」』 と紹介されているお店です　　…続きを読む

海外に行くと、食べられるなくなるのが、生卵。 今回ご紹介するのが海外の卵についてです。 海外で生卵は食べれるのか 結論から言うと、海外で生卵はほとんど食べられません。 えっ！？とお思いの方もおられるかもしれません。 ただこれが現実で、日本が　　…続きを読む

えっマクドナルドと思いの方も多いかとおもいますが、2017年12月2日にハノイではじめてのマクドナルドがホアンキエム湖南にOpenしました。 それまでマクドナルドはホーチミンにはありましたが、ハノイにはありませんでした。駐在が長期になると、　　…続きを読む

ベトナムには、Phoや生春巻きなどおいしい食べ物がたくさんあります。 でもそんなベトナム料理の中で、私が一番オススメしたい料理がBIT TETです。 BIT TETとは・・・ このBIT TETは、味付けが日本人好みのベトナムのステーキです　　…続きを読む

ベトナムハノイの駐在時によく食べていたのがCơm（コム）という料理です。 コムはベトナム語で、ご飯のことです。ベトナムでの主食も米です。 Pho(フォー)などが旅行雑誌ではフォーカスされておりますが、主食のごはんがあまりフォーカスされており　　…続きを読む

ベトナムに来たら、やっぱりベトナム料理でしょう！ とベトナム料理をずっと食べてると、やはり西洋料理や日本料理が食べたくなります。 そこでご紹介するのが Jacksons Steakhouse（ジャクソンステーキハウス）です。 Jackson　　…続きを読む